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杏仁瓦片

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周周暮暮

超火的杏仁瓦片，咔哧咔哧根本停不下来 去年的时候太喜欢可可脆片一度连续做了一周，每次给坚果做巧克力酱，融化黄油都费了不少功夫。今天用海氏K5多功能空气炸烤箱做了杏仁瓦片，操作简单也太好吃了！ 1、 一个蛋清加入30克糖粉打散（蛋抽打均匀即可，电动打蛋器低速半分钟即可） 2、 加入15克玉米油和15克低筋面粉，混合成酸奶状 3、 面糊用勺子摊平到烤盘（推荐使用硅胶垫或者油布，用油纸会湿）撒上杏仁片 4、 海氏K5空气炸烤箱上145下135度预热，25L的烤箱能放下28方盘，这个容量也是非常实在了！ 5、 预热好送入烤箱烘烤17分钟左右，烤箱升温很快密封性很好 6、 出炉之后每一片都颜色一致，受热非常均匀，一台抵十台的烤箱把细节做到极致，一台真的就够了 操作简单的杏仁瓦片，已经试验过了，get同款一起做起来吧～
食材清单 加入采购清单
蛋清 1个
、
低筋面粉 15克
、
杏仁片 适量
、
糖粉 30克
、
玉米油 15克
烹饪步骤
小贴士

做法简单，好吃，值得尝试

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-18

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