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年糕香肠串的做法

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年糕香肠串

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韩式小吃

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10~30分钟 | 切墩(初级)

年糕 15~18根

、

火锅肠 15~18根

、

熟白芝麻适量

、

番茄酱 6勺

、

韩式辣酱 2勺

、

生抽 1勺

、

白糖 2勺

、

蒜末适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备年糕和脆皮肠。这个肠就是烫火锅丸子里的那个肠，我买的这个年糕太长，我给切两半了。
步骤2/7 点击查看大图
年糕煮软，肠煮熟。
步骤3/7 点击查看大图
煮好串起来
步骤4/7 点击查看大图
串好后，小火煎至两边金黄，微焦就行了。
步骤5/7 点击查看大图
接下来调个酱汁，6勺番茄酱+2勺韩式辣酱+1勺生抽+2勺白糖+1勺蒜末。搅拌一下。倒入锅里加热搅拌均匀。
步骤6/7 点击查看大图
把酱汁均匀的涂摸在串串上，撒点白芝麻。
最后一步点击查看大图
可以开吃啦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-17

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