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独家秘制红烧肉

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有道是人间有味是清欢

一直觉得自己做的这道红烧肉甜咸适中！香而不腻！美味无比（自夸中），今天就分享给大家！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
带皮五花肉 750克
、
八角 2个
、
冰糖或白糖 25克
、
桂皮 一小块
、
盐 7克
、
老抽 10克
、
姜 五片
、
大葱 一根
、
油 少许
、
清水 500克左右
烹饪步骤
小贴士

加水后，肉还是白花花的，这时候不用着急，最后收汁时一定会上色的！ 其实，常做饭的都知道，真正操作时各种调料的添加都是凭感觉的，今天为了传菜谱，我特意计量了一下，所以，你们在做这道菜时可以根据自己的习惯来，不用完全按我的来。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-17

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