海参木耳水饺
工作日为孩子准备的早餐 快捷方便最重要的是有营养☺️ 时间有限,饺子皮是在面条店买的成品。
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步骤1/5
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猪肉馅儿我选择的是猪前腿肉,带些肥肉,口感会更饱满。猪肉切好和小葱一起放入切料理机搅成肉馅。木耳提前泡发,用料理机稍微打碎一些,海参解冻,备用。
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步骤2/5
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海参切成小段后,放入料理机,稍微打碎一些就可以。
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步骤3/5
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海参碎
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步骤4/5
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木耳碎和海参碎放入鲜肉馅儿,打入鸡蛋,放入以上调料,搅拌均匀,就可以包饺子了。孩子吃的饺子,调料我放的较少,没有额外加盐。大家可以按需加入自己喜欢的调味料。
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最后一步
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可以根据自己喜欢的方法包饺子
调馅儿时,我稍微加了一丁点儿水,吃饺子的时候会有爆汁的感觉,一丁点就可以了,加多了饺子会出水,一定要顺时针方向搅拌均匀哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-17
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