梨丝银耳羹
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舀起一勺,能感受到满满的丰厚胶质,入口是细腻爽滑,糯而不糠的,就连梨丝也被煮的软软糯糯,不用泯就化了,一口下去温柔地滑进胃里,连喉咙都感觉被洗涤,喝起来特别舒服。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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梨去皮擦成细丝。
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步骤2/5
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泡发好的银耳放入搅拌机里搅成泥。
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步骤3/5
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把银耳泥和清水按1:4的比例倒入 锅中煮开,加入梨丝、枸杞、冰糖。
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步骤4/5
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转小火煮上20分钟,煮到银耳出胶质就可以啦。
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最后一步
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入口超级细腻润滑,对抗春燥再适合不过啦~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-17
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