奥利奥巴斯克蛋糕
这是一个不太成功的奥利奥巴斯克蛋糕,希望大家不要喷我。不成功的地方在于,我是赶时间做的,面糊没有搅拌均匀,有细小颗粒状的奶酪。本人又懒,没有过筛。不过味道是很赞的,配方也没有问题。大家有兴趣的话,可以安下心来,细致地做。
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步骤1/10
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奶酪软化,和砂糖搅拌均匀
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步骤2/10
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鸡蛋打散
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步骤3/10
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分三次倒入奶酪中,每次倒一点,搅拌均匀后再倒下一次的。不要学我,一下全倒进去了,结果有小颗粒拌不匀。
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步骤4/10
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倒入过筛后的淀粉,搅拌均匀,再倒入浓稠酸奶,搅拌均匀
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步骤5/10
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最后加入奥利奥碎。如果你没有奥利奥碎,可以买一包奥利奥饼干,把利扣着吃了,把奥擀碎。
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步骤6/10
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拌好的糊糊
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步骤7/10
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六寸蛋糕模,垫好油纸,倒入蛋糕糊。送入烤箱,230度,25分钟。摸准自家烤箱的脾气,多看着点。
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步骤8/10
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烤好后的蛋糕,还是可以晃动的。彻底冷却后放入冰箱,冷藏一夜。
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步骤9/10
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第二天取出来切块食用即可。
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最后一步
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加了奥利奥碎,孩子们更加喜欢。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-17
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