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腊八蒜的做法

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腊八蒜

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喜欢吃面条的时候配，很开胃

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1小时以上 | 切墩(初级)

蒜米 350克

、

米醋 300克

、

白糖 20克

、

食用盐 5克

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
把大蒜剥皮
步骤2/3 点击查看大图
装进玻璃瓶，加适量盐，白糖，倒入米醋淹没过蒜，再加点香醋调色，我没有加一滴水，封好
最后一步点击查看大图
过半个月就绿了，温差大的话时间更短，味道很不错哟

小贴士

不要有水，会变质，这样可以存放很久，剥皮可以先拧一下

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-17

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