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快手家常菜～莴笋炒土豆的做法

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快手家常菜～莴笋炒土豆

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色泽鲜艳，味道鲜美，简单快捷。真的很好吃。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

土豆 1个

、

蒜瓣 3瓣

、

莴笋 1根

、

盐适量

、

植物油 20克

、

鸡精少许

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备好食材。
步骤2/7 点击查看大图
处理食材，莴笋和土豆分别去皮，洗净。
步骤3/7 点击查看大图
莴笋切片。
步骤4/7 点击查看大图
土豆对半切。
步骤5/7 点击查看大图
切成片用水浸泡后洗净滤干。
步骤6/7 点击查看大图
锅内放油烧热，把蒜瓣片炒香，把土豆片倒入翻炒至七成熟后倒入莴笋片翻炒，加50毫升的热水，盐和鸡精放入伴炒至熟。
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装盘即可享用，味道不错。

小贴士

土豆片一定要切的薄一点，放入清水浸泡或把土豆片冲洗一下也可以。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-17

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