简单清爽的凉拌藕片
晚上没胃口不知道吃什么 家里还有一节藕 做一道酸酸辣辣的凉拌藕片吧 吃米饭 喝粥都很下饭
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步骤1/9
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1.准备一节脆藕 蒜瓣4个 香菜2颗 小米辣5个
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步骤2/9
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2.藕切片 越薄越好
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步骤3/9
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3.藕片用热水焯一下 大概五分钟就行
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步骤4/9
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4.焯过水的藕片 过一下凉水
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步骤5/9
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5.小米辣切段 蒜切末 香菜切段
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步骤6/9
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6.把藕片 小米辣 蒜末 香菜放大碗里 加一勺生抽
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步骤7/9
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7.加半勺醋 一点点盐
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步骤8/9
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8.最后再加入一勺辣椒油
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最后一步
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9.拌均匀 装盘
藕片切的越薄 口感越好 加一点点糖 口味更好 很简单的一道菜 但是很好吃哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-16
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