孜然鸡翅尖
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
鸡翅尖
400克~500克
、
孜然粉
适量
、
生抽
1勺
、
蚝油
1勺
、
料酒
2勺
、
熟白芝麻
1勺
、
辣椒粉
1勺
、
盐
半勺
、
姜片
3片
、
鸡精
1勺
、
胡椒粉
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/4
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鸡翅尖洗净备用
-
步骤2/4
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2勺料酒+1勺生抽+1勺耗油+1勺鸡精+半勺盐+1勺胡椒粉+3片生姜片。抓匀腌制一小时。
-
步骤3/4
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起锅烧油,油热放入鸡翅尖,炸至表面金黄微焦,发黑即可。捞出晾凉。
-
最后一步
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撒上孜然粉,熟芝麻,吃辣再撒些辣椒面。完成。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-16
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