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肉酿面筋

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萍儿酱

肉酿面筋是无锡人很爱吃的一道家常菜，不但不腻还很好吃，一次可以吃好几个
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1小时以上   |   切墩(初级)
无锡清水油面筋 12个
、
猪肉馅 300克
、
胡萝卜 半根
、
葱姜末 各30g
、
料酒 2勺
、
生抽 2勺
、
蚝油 1勺
、
盐 少许
、
糖 少许
、
胡椒粉 1勺
、
松茸鲜 1小袋
、
食用油 1勺
烹饪步骤
小贴士

煮酿面筋的时候不用放油，因为面筋皮本身就有油，这样煮出来的酿面筋吃起来就不会很腻

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-16

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