简单又好吃的肯德基炸鸡
夏天到了,炸鸡和可乐,它不香嘛?
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步骤1/14
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鸡翅解冻洗干净,改刀备用
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步骤2/14
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奥尔良腌料、辣椒粉、生抽、料酒、花生油,一点盐、糖,一起腌制4小时。腌料的用量看说明,会写有的,每个牌子的可能用量不一。
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步骤3/14
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抓匀
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步骤4/14
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放一点水,些许就可以了,每小时翻一翻。让鸡翅更加入味。
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步骤5/14
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准备鸡蛋,碗里打匀
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步骤6/14
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面粉装碗备用
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步骤7/14
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面包糠装碗
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步骤8/14
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鸡翅过一遍蛋液,要均匀
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步骤9/14
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过一遍面粉
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步骤10/14
再过一遍蛋液
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步骤11/14
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最后裹上面包糠,面包糠要均匀保证都沾上。
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步骤12/14
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成这样,就可以放到炸锅了。炸锅我用锡纸垫着,懒得洗锅~~
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步骤13/14
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180度10分钟,200度10分钟。时间温度可以自己根据鸡翅的大小自己掌握,180-200度之间20分钟左右就熟了。
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最后一步
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配上蜂蜜芥末酱,美滋滋肯德基的味道!
配番茄酱也可以。
这个腌发,也可以做奥尔良烤翅哦。下次更。嘻嘻。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-16
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