独家【枇杷膏】
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春季天气变化无常,容易感冒咳嗽,轻微咳嗽,为了孩子不用吃药,特意熬了这款枇杷膏,酸酸甜甜,孩子特别喜欢喝
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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枇杷盐水泡30分钟,去皮去核,破壁机打成泥(可以加一点点水去打),放入无油无水的锅中煮开,10分钟后放入冰糖,边搅拌边煮,糖全部融化后,搅拌得粘稠的时候加入川贝再煮10分钟即可(后面小孩闹忘记拍步骤照片了,请见谅)
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步骤2/3
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熄火5分钟就装玻璃瓶子,太凉了就不好装了,成品就是这样粘稠不易脱落
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最后一步
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刚好熬了两罐半(200克一罐),想喝的赶紧行动吧
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-16
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