孜然鸡心
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鸡心最好吃的做法堪比烧烤的孜然鸡心
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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鸡心洗净切去肺管,切成两片放水里洗去血块。起锅烧水冷水下锅加入2勺料酒和鸡心,水开煮1分钟捞出洗一下。
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步骤2/4
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起锅烧油下鸡心,加入1勺生抽1勺蚝油,翻炒均匀加入适量盐。
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步骤3/4
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取1小盘放适量辣椒粉.孜然粉.孜然粒.白芝麻备用。
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最后一步
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加入圆葱头丝,加入配好的调料,1勺烧烤料,翻炒均匀加入香菜段装盘开吃。
小贴士
口味绝了下酒好菜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-16
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