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虾皮香菇鲜肉馄饨

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百吃不厌的馄饨做法,收藏起来吧,这是做了几十年面食的店铺老板教给我的秘方哦, 这款馄饨馅,也适用包饺子,在这个基础上还可以加入一些家人喜欢吃的蔬菜进行搭配,不过水分大的蔬菜要挤干后进行搅拌,否则馅料湿度大面皮容易破,外形不好看外,就连鲜美的味道也会稀释一部分。用这个馅料包好的馄饨或饺子,外皮爽滑,馅料鲜味悠长,细嚼之下满口生香,吃一次就会想吃第二次。
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10-30分钟   |   掌勺(高级)
烹饪步骤
小贴士

食尚小贴士:包好的馄饨可煎可煮亦可蒸熟,吃法有很多,按自己喜爱就好,煮汤馄饨加入少许紫菜味道鲜美,颜色更诱人。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2021-03-16

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