棋子豆
小时候二月二都会吃到妈妈做的各种豆豆,包括棋子豆,现在身在异乡只能自己动手做
-
步骤1/7
点击查看大图
准备好食材,发酵粉用温水化开,注意水温低于30度
-
步骤2/7
点击查看大图
将所有食材倒入面粉中
-
步骤3/7
点击查看大图
多次少量倒入发酵粉水,边搅拌边倒,和成光滑的面团,盖上保鲜膜发酵至两倍大
-
步骤4/7
点击查看大图
发酵好的面团揉面排气,擀面杖擀开,切成条再切丁
-
步骤5/7
点击查看大图
放入电饼铛,烤至两面金黄,也可用烤箱烤
-
步骤6/7
点击查看大图
烤好的棋子豆
-
最后一步
点击查看大图
放凉了吃起来嘎嘣脆
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-16
棋子豆的其他做法
棋子豆的相关分类
棋子豆的相关推荐
-
(混沌皮)葱花烙饼
455847人看过 -
馍豆豆(棋子豆)
84756人看过 -
香辣鸡腿汉堡
10297人看过 -
香辣猪蹄儿火锅---相约冬季聚起来
435848人看过 -
西瓜冰棍
772757人看过 -
【腊味煲仔饭】
10874581人看过 -
干煸香辣猪蹄
1001740人看过 -
#一学就会快手菜#电饭锅版“广式腊肠煲仔饭”
255628人看过 -
香辣鸡腿堡
17120人看过 -
#下饭红烧菜#家常红烧炖鱼
335970人看过 -
0失败煎饼果子
1934291人看过 -
香甜烤红薯干(空气炸锅&烤箱)
1202640人看过