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蒜香烧豆腐的做法

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蒜香烧豆腐

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10~30分钟 | 切墩(初级)

北豆腐 1盒

、

鸡蛋 1个

、

淀粉适量

、

水半碗

、

蒜 7-8瓣

、

彩椒碎适量

、

蔬之鲜一点

、

耗油 1勺

、

生抽 2勺

、

白芝麻适量

、

葱一小段

、

干辣椒 2个

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
豆腐切块
步骤2/15 点击查看大图
一个鸡蛋打散
步骤3/15 点击查看大图
豆腐沾下鸡蛋再沾好淀粉
步骤4/15 点击查看大图
下锅煎
步骤5/15 点击查看大图
都煎到两边金黄
步骤6/15 点击查看大图
煎好备用
步骤7/15 点击查看大图
碗里放两个干辣椒，一勺耗油
步骤8/15 点击查看大图
放入蒜末，蔬之鲜
步骤9/15 点击查看大图
两勺生抽
步骤10/15 点击查看大图
加半碗矿泉水，搅匀
步骤11/15 点击查看大图
锅洗干净倒入调好的汁
步骤12/15 点击查看大图
下入豆腐煮开
步骤13/15 点击查看大图
放入彩椒碎，葱花，芝麻
步骤14/15 点击查看大图
中大火收汁，不要收干了，留点汁，翻拌均匀即可
最后一步点击查看大图
吃！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-16

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