懒人广式风味排骨煲仔饭
今天班主任告诉我小青年回家晚餐。一个人随便吃也就没有去市场。还好冰箱里面有一根排骨。索性就安排上了一个既简单又营养的排骨煲仔饭。孩子生长期得让他吃饱又要好吃。轻松搞定,跟着我一起来做吧。这味道会让人很怀念的哦!
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步骤1/9
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冲洗干净
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步骤2/9
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加入葱姜料酒焯水
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步骤3/9
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焯水捞出沥干水份。锅中油加热倒入排骨煎至两面金黄。
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步骤4/9
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加入胡萝卜香菇
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步骤5/9
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加入生抽蚝油盐鸡精。不断翻炒均匀
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步骤6/9
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加入一碗水煮一刻钟左右
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步骤7/9
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大米洗净放入锅中。倒入排骨和汤,放入青豆。水不要太多,刚好没过食材即可。就按煮饭模式,坐等出锅。
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步骤8/9
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出锅前滴几滴麻油,一勺味极鲜酱油。再搅拌均匀即可出锅啰。香喷喷热腾腾美味的排骨煲仔饭。做出来的排骨也能轻松脱骨口感软糯。
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最后一步
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排骨煲仔饭+西红柿榨菜鸭蛋汤+血橙。儿子吃一口说妈妈,比想象中还要好吃,太满足了!
就是出锅时滴几滴香油会特别香。我相信您也学会了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-15
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