潮汕朴籽粿（粕籽粿）
潮汕地区清明前后都会做上一蒸笼美味的柏籽粿 。柏籽叶：具有消痰下气、排解积热、清风祛瘀，清脾健胃的功效 。
-
步骤1/6
点击查看大图
新鲜柏籽叶摘下洗净
-
步骤2/6
点击查看大图
叶子加水搅拌成汁，过滤掉渣口感会更加细腻
-
步骤3/6
点击查看大图
所有材料加汁混合均匀
-
步骤4/6
点击查看大图
混合搅拌均匀成稀糊状
-
步骤5/6
点击查看大图
蒸碗提前蒸热五分钟，加入粘米糊
-
最后一步
点击查看大图
大火蒸25分钟，起锅就可以吃啦⁽˙³˙⁾◟(๑•́ ₃ •̀๑)◞⁽˙³˙⁾
蒸的过程不要翻盖哦，我用的是做70毫升的蛋挞碗，具体蒸制时间看容器大小哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-03-15
潮汕柏籽粿的其他做法
潮汕柏籽粿的相关分类
潮汕柏籽粿的相关推荐
-
#流感季饮食攻略#润肺止咳烤橘子
214852人看过 -
咸肉粽子
26224人看过 -
笋香多宝粽
21749人看过 -
年夜菜发财就手-不油腻的茶香猪手（猪蹄）
840163人看过 -
#牛气冲天#超好吃的炸蘑菇
1009968人看过 -
#立冬第一补#雪梨热橙茶
176895人看过 -
砂锅煲仔饭
95514人看过 -
菠萝干
30293人看过 -
空气炸锅盐焗鸡腿
33163人看过 -
#养生打卡#八珍菌菇乌鸡汤
216230人看过 -
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#低脂高蛋白空气炸锅烤鸡腿
150699人看过 -
#唯有美食最粽要#五指毛桃土茯苓猪骨汤
220192人看过
