虎皮蛋红烧肉
好久没更新啦,果粉们有没有想我啊。哈哈。突然很想吃红烧肉,今天做一道硬菜解解馋
-
步骤1/7
点击查看大图
五花肉冷水焯水,锅里加油和冰糖炒糖色,再倒入焯好水的肉块煸炒,加入姜片和八角
-
步骤2/7
点击查看大图
鹌鹑蛋煮熟后剥皮
-
步骤3/7
点击查看大图
煸炒出油以后倒入一碗料酒
-
步骤4/7
点击查看大图
再加入老抽,生抽调味,加少量开水,转入砂锅盖盖焖煮
-
步骤5/7
点击查看大图
鹌鹑蛋用油煎一下,煎出虎皮
-
步骤6/7
点击查看大图
再放入鹌鹑蛋,继续盖盖焖煮入味,加入鸡精,盐的话尝一下,如果家里的酱油比较咸也可以不放。
-
最后一步
点击查看大图
撒小葱就可以出锅啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-15
虎皮蛋红烧肉的其他做法
虎皮蛋红烧肉的相关分类
虎皮蛋红烧肉的相关推荐
-
香煎猪里脊
91559人看过 -
孜然羊肉
838182人看过 -
西湖牛肉羹,餐馆招牌菜,一学就会。
1965573人看过 -
香卤鸭掌翅
23087人看过 -
超级鲜美的海鲜粥
15949人看过 -
红烧蹄膀
249055人看过 -
可乐鸡翅
7071人看过 -
锅贴
34474人看过 -
粉蒸肉
5747人看过 -
奶油蘑菇汤,此时配上蒜香面包就完美了
6958人看过 -
原味蚝
9632人看过 -
酸辣汤
159694人看过