红烧鹅肉
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做一个菜给先生公司同事吃,因为看到他们工作时吃快餐,感觉没有家里的健康营养,我正好会做菜,于是……
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烹饪步骤
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步骤1/4
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如上图,准备好一些除味儿的配料
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步骤2/4
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把洗好的鹅肉切成块状
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步骤3/4
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如上图,起油锅,油热,下配料,主要是要把香味弄出来
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最后一步
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没照片了,然后把鹅肉倒入油锅翻炒,加调料(料酒、糖、生抽、老抽),翻炒,加适量水,大火煮开十分钟,转小火慢慢炖,差不多过半个小时,加适量盐,再小火炖着,直到汤水较少了,大火收一下汁,就可以出锅了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-15
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