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饺子皮沙琪玛

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我想着既然沙琪玛是用切好的面条炸的，那我这现成的饺子皮，不是刚好还省了揉面的过程嘛，而且薄薄的皮，炸出来味道应该更好才是~ 当我把饺子皮切好往油锅里一丢，看到它变得鼓起焦黄的时候就知道，我这个突如其来的想法，肯定是八九不离十了，因为它从颜色上，就已经胜了常规沙琪玛一筹~

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10-30分钟 | 切墩(初级)

饺子皮 20张

、

每日坚果 2包

、

油适量

、

糖 90g

、

蜂蜜 54g

、

水 180g

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
几张饺子皮叠放在一起，横竖切几刀切成菱形小面片（约20张）
步骤2/6 点击查看大图
热油下锅，炸至饺子皮鼓起并微微发黄，捞出
步骤3/6 点击查看大图
锅里倒入90g白砂糖、54g蜂蜜、180g水，小火熬煮至浓稠
步骤4/6 点击查看大图
倒入炸好的饺子皮，两包每日坚果翻拌均匀
步骤5/6 点击查看大图
倒入铺了油纸的烤盘里，稍微整形
最后一步点击查看大图
常温放置至冷却，切成小块即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-15

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