自制米饼
家里的剩米饭怎么处理?不想拿来炒饭的话,可以试试这个米饼。 香香脆脆,小朋友的心头爱呀。
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步骤1/7
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红枣洗净去核,切成小块
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步骤2/7
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将熟白米饭、红枣和饮用水倒入搅拌机中,搅打成细腻的米糊
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步骤3/7
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接着来做蛋白霜:碗中加入蛋清,再挤几滴柠檬汁,然后用打蛋器打至小尖角的状态
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步骤4/7
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取一半蛋白霜倒入米糊中搅拌均匀,再加入剩下的蛋白霜,搅拌均匀
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步骤5/7
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将红枣米糊倒入裱花袋中,再挤到垫了油布的烤盘上
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步骤6/7
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放入预热好的烤箱中,110度烤100分钟即可
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最后一步
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米饼做好啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-15
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