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无油无糖版胡萝卜蛋糕的做法

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无油无糖版胡萝卜蛋糕

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有没有小伙伴平时吃菜不多，特别是对胡萝卜不太爱的？还有没有小伙伴想瘦身但是禁不住蛋糕的诱惑的？这篇食谱你算是看对了，今天我给大家带来一个食谱就是关于无糖无油版的胡萝卜蛋糕，让你既能吃到胡萝卜这样的健康蔬菜，又能毫无负担的吃蛋糕，超级满足！这个菜谱的灵感来源于一个叫芥末的博主，我做了小小的改良，用到了我们的三日断食中的奶昔，成品味道特别好，大家都来试试吧！一起瘦身一起变美！

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

胡萝卜 1根

、

鸡蛋 1个

、

香蕉 1根

、

燕麦片 90克

、

泡打粉 5克

、

肉桂粉 2克

、

牛奶 50克

、

核桃仁 30克

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备好所需要的材料；
步骤2/13 点击查看大图
胡萝卜洗净去皮后切块，放入料理机打碎；
步骤3/13 点击查看大图
再加入一根切块的香蕉打碎；
步骤4/13 点击查看大图
再打入一个鸡蛋，打碎；
步骤5/13 点击查看大图
加入泡打粉5克；
步骤6/13 点击查看大图
加入肉桂粉2克，搅打均匀；
步骤7/13 点击查看大图
倒入容器中，加入麦片90克，搅拌均匀；
步骤8/13 点击查看大图
由于比较稠还需要加入牛奶50克，搅拌稀释一点；
步骤9/13 点击查看大图
最后加入适当切碎的核桃仁，搅拌均匀；
步骤10/13 点击查看大图
将混合糊倒入垫了烘焙纸的模具中，表面抹平；
步骤11/13 点击查看大图
放入预热好的烤箱，180度烤50分钟；
步骤12/13 点击查看大图
取出去掉烘焙纸，放凉后入冰箱冷藏过夜；
最后一步点击查看大图
表面抹上酸奶油或希腊酸奶，口味更丰富也健康；

小贴士

半糖有话说～ 1、家里没有料理机的小伙伴可以把胡萝卜擦丝，然后将其他材料搅拌成泥也是可以的，不影响味道； 2、核桃仁不能切太碎，影响口感； 3、肉桂粉可以提高代谢速度，它的味道和胡萝卜特别搭，不能少了它；

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-15

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