炒铁棍山药粉条
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烹饪步骤
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步骤1/3
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我用的山药粉条，温水泡1小时，赶时间可以用热点的水泡。同时，包菜、胡萝卜、猪肉切丝，葱切断备用。猪肉丝用油、盐、生抽、蚝油抓一下
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步骤2/3
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锅中热油，大火先炒肉丝，捞出。锅中余下的油，接着炒包菜丝、胡萝卜丝，盛出放一边。最后，锅中下油，油热倒入粉条翻炒，边炒边沿锅边加点水，炒到差不多，倒入猪肉丝、包菜丝、胡萝卜些，加点生抽提色提鲜，调盐味，放葱段，出锅
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最后一步
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色香味俱全的炒山药粉条秒光
小贴士
边炒边沿锅边加少许水
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-03-15
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