融合版烤冷面
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备好炊具【电饼铛或者平底锅】、冷面【我是在ole买的,很多超市都有,或者网购也可】、调味酱【买的冷面里就附带,我在其中还添加了豆瓣酱辣椒酱调味】、糖醋水【糖和醋混匀后加入水稀释,主要用来让冷面软化】火腿肠、洋葱(切成小块)、鸡蛋
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步骤2/4
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锅加热,刷少量油,把火腿肠焦香
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步骤3/4
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刷油,先放冷面,在冷面上打一个鸡蛋在冷面四周倒少许糖醋水然后翻面,刷酱,加配菜(尤其是洋葱可以提前在方便预热,甜甜的更好吃)
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最后一步
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然后出锅切块,完成~
小贴士
配料可以根据家里现有的食材补充调整(我还加了麻辣牛肉碎,简直不能更好吃了哈哈)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-14
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