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红烧肉

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爱姐.爱生活

出生在70年代末的农村，印象中还有公社吃大锅饭，然后分地，然后交公粮……，总之，沾点油气，吃肉于我而言很是向往，三层五花肉是最爱的
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
五花肉 500克
、
辣椒 2个
、
生抽/酱油 2-3勺
、
老抽 2勺
、
葱姜蒜 随意
、
鹌鹑蛋 半斤
、
老黄冰 50g
烹饪步骤
小贴士

火候是关键，太大容易糊，太小收不了汁

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-14

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