蒜香排骨烤箱版
用烤箱做蒜香排骨,外焦里嫩,酥脆香甜好吃到没朋友。简单制作的家常菜,懒人必备,馋哭隔壁家小朋友了 。
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步骤1/6
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肋排洗净,浸泡18分钟去血水,控干水分;
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步骤2/6
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碗中放入肋排,把所有调料倒入后混合均匀,腌制3小时以上,最好封一层保鲜膜放冰箱;
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步骤3/6
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烤盘铺上锡纸,锡纸刷上一层食用油,依次放入腌好的排骨,表面再盖一层锡纸;
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步骤4/6
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烤箱预热,上下火200度30分钟;
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步骤5/6
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取出排骨倒出多余的汤汁,在排骨表面刷一层蜂蜜,撒上芝麻,再烤10分钟就可以啦;
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最后一步
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新鲜出炉,蒜香味十足,特别入味、特别香;
1、温度高的勒排要放进冰箱冷藏3小时以上进行腌制,隔夜也可以的;
2、不喜欢吃蜂蜜的朋友可以不放蜂蜜,只是菜品颜色没有那么好看;
3、盖锡纸是为了防止水份烤干哦;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-14
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