家常菜|香芋蒸排骨
102克
92克
21克
1331
千卡
这道菜富含蛋白质,是组织形成和生长的主要营养素～
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步骤1/4
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排骨洗干净，滤干水分，加入姜丝，料酒（去腥味），生抽可加可不加，冰糖（大块的敲碎）喜欢甜的可以多加一点，食盐少许。搅拌使之入味，放在一边备用。
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步骤2/4
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香芋去皮洗净，切成方块。喜欢味道浓的可以加一点盐和糖搅拌一下。然后装盘备用。
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步骤3/4
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拿出餐盘（我用的不锈钢碗），将香芋码在餐盘底部，在上面铺上腌制好的排骨。放入蒸屉蒸25～30分钟左右。
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最后一步
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排骨蒸好了，撒上葱末即可。
喜欢糯一点的朋友可以在排骨里面加一点淀粉哦。或许再加一点油。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-03-14
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