醪糟米糕
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同事分享了一款美食，吃了一次就爱上了。看了包装盒上的配料只有大米，但是我又吃出了醪糟的味道，回家尝试了两次都像石头一样硬硬的，但是口感不错。鼓起勇气做了第三次终于成功啦！今天分享给大家
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
将大米用水浸泡一晚，将水倒掉。大米放到破壁机或者料理机中加入醪糟打成米糊。
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步骤2/4
把白糖，酵母粉用少许温水搅匀加入米糊中，搅拌均匀。
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步骤3/4
我用的是酸奶机，将米糊倒入酸奶机中，待米糊发至两倍大时搅拌均匀，加入纸杯中八分满，撒上切好的半边梅碎。
步骤4/4
展开全部4个步骤
发布于 2021-03-14
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