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锡纸烤豆腐，超下饭的神仙吃法?

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个性胜过姿色

最近迷上了烧烤，尤其是今天做的这道——锡纸烤豆腐 ?‍? 浓香下饭，如果说豆腐是抚慰胃口的家常良药，那锡纸碗里翻腾的热闹，一定是无处安放的馋嘴躁动~ 以前路过烤豆腐的小摊脚就挪不动了，自己在家做的比较健康卫生，营养也美味 ? 很多人觉得剁洋葱很麻烦，还会流泪，但不放洋葱碎烤豆腐没有灵魂，这个时候你需要德尔玛无线料理机，无线便携，解放双手，轻松下厨 ? 做好的烤豆腐香气席卷而来，略带着香辣之味，外焦里嫩，甚是好吃?️
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
洋葱 30克
、
嫩豆腐 1盒
、
大蒜 15克
、
猪肉馅 100克
、
德尔玛无线料理机 1台
、
蚝油 1勺
、
生抽 1勺
、
辣椒油 2勺
、
白糖 1勺
烹饪步骤
小贴士

1.可根据自己口感喜好适当增减酱料或调整酱料的用量，不一定要按食谱中精准到克 2.如果用烤箱，建议锡纸直接放在烤盘上烤，不需要烤碗之类的器皿，我用过器皿，结果因为不能很好的导热，导致豆腐不烫，不烫不好吃 3.这个方子同样适用于烤鸭血，烤鸭血也非常好吃，但是鸭血的调味料的量要比豆腐更多一些，水也要多放一些。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-14

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