芦笋鸡蛋三明治
营养健康的快手早餐,制作简单,几分钟就可以搞定的早餐~芦笋鸡蛋三明治。
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步骤1/15
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提前准备好所有食材,和一卷长的保鲜膜。
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步骤2/15
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芦笋切去根部较硬的部分,放入开水中焯水2分钟左右。
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步骤3/15
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捞出放冷水中浸泡半分钟,控干水分备用。
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步骤4/15
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平底锅放少许油,打入鸡蛋煎熟,盛出备用。
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步骤5/15
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西红柿取中间部分切成2个厚片,芦笋切成与吐司长度一致的小段。
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步骤6/15
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将保鲜膜展开,先放上一片吐司。
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步骤7/15
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依次摆放一层芦笋。
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步骤8/15
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放2片西红柿,挤上千岛酱。
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步骤9/15
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放上煎蛋。
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步骤10/15
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再平铺上一层芦笋。
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步骤11/15
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挤上适量千岛酱。
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步骤12/15
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最后盖上一片吐司片。
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步骤13/15
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将三明治轻轻按压,用保鲜膜包紧,尽量紧一些,注意食材不要散,用剪刀剪断保鲜膜。
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步骤14/15
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放菜板上,用快刀切开,呈三角形的三明治。
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最后一步
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营养健康的自制芦笋鸡蛋三明治。
1.芦笋要挑选粗细均匀,嫩一点的口感更好。
2.西红柿不要选太软的,不然卷起来会挤出汁水,影响成品。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-13
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