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✨无需揉面❗️咬一口酥到掉渣的紫薯饼的做法

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✨无需揉面❗️咬一口酥到掉渣的紫薯饼

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无需揉面，适合懒人的快手早餐饼或许下午茶！外层酥酥脆脆，里面糯糯的紫薯，奶香浓郁，清甜可口，咬一口酥到掉渣，做法简单，喜欢的小伙伴赶紧试试吧！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

手抓饼 2张

、

紫薯 3个

、

炼乳 10克

、

牛奶 30毫升

、

鸡蛋黄 1个

、

黑芝麻 5克

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
紫薯洗干净去皮上锅蒸
步骤2/15 点击查看大图
加入一勺炼乳
步骤3/15 点击查看大图
用叉子压成泥
步骤4/15 点击查看大图
加入牛奶
步骤5/15 点击查看大图
揉成一个个小圆球
步骤6/15 点击查看大图
手抓饼解冻后用刀划开
步骤7/15 点击查看大图
去一片手抓饼放入紫薯球
步骤8/15 点击查看大图
封口
步骤9/15 点击查看大图
压成饼状
步骤10/15 点击查看大图
碗中打入鸡蛋黄
步骤11/15 点击查看大图
刷上鸡蛋黄耶
步骤12/15 点击查看大图
用刀划上三刀
步骤13/15 点击查看大图
撒上黑芝麻
步骤14/15 点击查看大图
放入预热好的烤箱中，180°上下火烤20分钟即可！
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太好吃了！

小贴士

每个烤箱脾气不同，所以调节的温度有差异！按自家烤箱脾气哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-13

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