白菜~醋溜白菜
白菜做法很多,但是爽口又下饭的只有它~醋溜白菜!
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步骤1/6
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白菜洗净控水后将菜叶撕成片
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步骤2/6
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菜帮用刀片成薄片
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步骤3/6
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大蒜切沫,干红辣椒切段
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步骤4/6
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将生抽,醋,盐,白糖,淀粉混合成汁
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步骤5/6
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锅中加油,油热后放蒜末和辣椒段炒出香味后,放菜帮炒软,然后放菜叶
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最后一步
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菜叶部分稍软,即倒入料汁,翻炒均匀,出锅!
1、菜帮部分和菜叶部分一定分开炒!
2、料汁的酸甜咸视自己口味增减!
3、爽口下饭,太好吃啦(「・ω・)「嘿
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-13
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