吮指金汤蒜蓉小龙虾尾
好久没有吃虾尾了,今天特别想吃,哈!为了不浪费蒜蓉金汤特意放些金针菇配着吃,味道美美哒!
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步骤1/13
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虾尾洗净备用
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步骤2/13
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金针菇洗净备用
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步骤3/13
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大蒜用刀切,但不要太细,有颗粒感的比较好吃有口感
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步骤4/13
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配料备用
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步骤5/13
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比平时炒菜多1倍的菜籽油,先放入生姜,注:一定要用菜籽油哦
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步骤6/13
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中火放入蒜蓉炒30秒
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步骤7/13
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然后放入金针菇
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步骤8/13
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约炒1分钟变金汤了,哈
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步骤9/13
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放入虾尾,然后按顺序放料酒,味精,蒸鱼豉油,生抽,老抽,注:老抽一定要少,提味而已
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步骤10/13
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小火2分钟
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步骤11/13
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然后盖上锅盖,小火约1分钟收汁
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步骤12/13
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出锅喽
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最后一步
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嘻嘻,P一下图感觉心情美美哒!
这道菜其实很简单,油一定要用菜籽油是关键,哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-13
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