青椒炒鹅肝肠
喜欢吃炸串,烤肠之类的过油,表面会金黄色泽诱人,有一股焦香味,很喜欢,过年买了包热狗烤肠,经油煸炒后,很好吃,这次做了分享给大家
-
步骤1/6
点击查看大图
鹅肝肠切片
-
步骤2/6
点击查看大图
配料青椒去籽切菱形,蒜切片,葱切小段,干辣椒切小段,准备好开始做
-
步骤3/6
点击查看大图
锅中倒入适量的油,15ml左右,不要太多,烧热倒入鹅肝煸炒,表皮呈焦黄色,鹅肝肠片微微卷起就可以,乘出备用
-
步骤4/6
点击查看大图
煸完鹅肝锅底有油就不用到了,放入配料翻炒一下,青椒表皮呈虎皮状,倒入鹅肝炒一下
-
步骤5/6
点击查看大图
这时关火,放调味品,盐,胡椒粉,鸡精,孜然两勺,烧烤料适量,放完开火,翻炒,倒入适量泰和乌鸡酱油(生抽),翻炒出锅
-
最后一步
点击查看大图
成品
泰和乌鸡酱油(生抽)推荐理由:
1/江西百年老字号,1831年建厂。传统工艺。纯手工。
2/极品原料,泰和乌鸡,全球珍品,药食同源,含有人体必需的18种氨基酸。
3/零添加香精香料
4/头道油,全年户外晒足365天。
所以味道非常鲜美,吃着也放心无添加剂
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-13
青椒炒鹅肝肠的其他做法
青椒炒鹅肝肠的相关分类
青椒炒鹅肝肠的相关推荐
-
煎鹅肝+鹅肝炒饭5
15650人看过 -
翡翠鳕鱼|鳕鱼蒸蛋
19653人看过 -
#灿烂的花园 寻味外婆乡#青菜炒牛肚
35767人看过 -
茼蒿炒蛋
69820人看过 -
瘦肉粥
138206人看过 -
#旅行中的美味#牛肉炖玉米
162870人看过 -
#秋日养生这样吃#大人和小孩都特别爱的瓦罐汤,营养又美味!
201650人看过 -
土豆烧豆角
199699人看过 -
妊娠必选鹅蛋烧
466125人看过 -
清炒茼蒿菜
202628人看过 -
#宝宝的第一口辅食鱼#挪威北极鳕鱼豆腐抱蛋
150205人看过 -
家常宫保鸡丁
10494453人看过