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红烧羔羊排

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羊肉,平常吃得不多。但总得开拓一下食材来源,于是尝试了一下网购的一斤重的羔羊排。红烧,花椒加持,羊肉没有很重的腥膻味,不错哦(´∀`)♡ 能吃辣的一定要加辣椒和郫县豆瓣酱。
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1小时以上   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

年糕意外好吃! 黄酒去腥,花椒更能去牛羊肉的腥膻味,所以花椒很重要! 因为家里有人不吃辣,所以没加辣椒。能吃辣的,在放香料那个步骤多加几个辣椒和郫县豆瓣酱,味道会更好些。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2021-03-13

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