鸡蛋汉堡
怀念还没有整改前的街道,每到夜晚就有各种摆摊的小吃,人潮涌动,一片人间烟火气!如今小吃搬进了店里,却少了记忆中的味道!
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/14
点击查看大图
鸡胸肉剁成蓉
-
步骤2/14
点击查看大图
加葱花,生抽,料酒,鸡精,糖,香油调味成肉馅
-
步骤3/14
点击查看大图
面粉和水的比例是1:2加一小勺盐,五香粉,调成流状的面糊
-
步骤4/14
点击查看大图
锅烧热,刷一层油
-
步骤5/14
点击查看大图
打入鸡蛋
-
步骤6/14
点击查看大图
将蛋黄打散,放入肉馅
-
步骤7/14
点击查看大图
等蛋稍微凝固,取出鸡蛋,舀入一勺面糊
-
步骤8/14
点击查看大图
再将鸡蛋反扣在面糊上
-
步骤9/14
点击查看大图
在周围淋上一圈油,转中火加热
-
步骤10/14
点击查看大图
等底下的面糊成型后,取出来放一边,再舀一勺面糊到锅里
-
步骤11/14
点击查看大图
将之前的饼倒扣到面糊上
-
步骤12/14
点击查看大图
周围淋一圈油,中火加热,中途得翻面1-2次,把饼的两面都煎成金黄色
-
步骤13/14
点击查看大图
吃之前可以根据个人喜好,刷上番茄酱,甜辣酱,或是豆瓣酱,老干妈等
-
最后一步
点击查看大图
自己家做的鸡蛋汉堡,是不是肉馅多多,特别有满足感?
全程中火!!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-13
鸡蛋汉堡的其他做法
-
川式小香风鸡蛋汉堡包
-
#美味开学季#学生营养早餐~鳕鱼鸡蛋汉堡
-
风车吐司和鸡蛋汉堡早餐
-
#中秋香聚 美味更圆满#牛肉饼鸡蛋汉堡
-
#原制原味,聚会菜谱#鸡蛋汉堡
-
#甜蜜暖冬,“焙”感幸福#杏仁奶香鸡蛋汉堡
鸡蛋汉堡的相关分类
鸡蛋汉堡的相关推荐
-
网红—鸡蛋汉堡
2089392人看过 -
网红小吃—鸡蛋汉堡
545911人看过 -
鸡蛋汉堡
65396人看过 -
【宝宝辅食】土豆鸡胸肉拌饭
443404人看过 -
#餐桌上的春日限定#鸡蛋汉堡
490215人看过 -
豪华鸡蛋汉堡
381517人看过 -
鸡蛋汉堡
1717人看过 -
鸡蛋汉堡
92860人看过 -
饭店里买不到的鸡蛋汉堡快学起来呀
153059人看过 -
鸡蛋汉堡
50245人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5280395人看过 -
鸡蛋汉堡蛋堡堡
139829人看过