皮蛋瘦肉炒饭 超级香!
还在拘泥于皮蛋瘦肉粥嘛 快来试试炒饭 绝对不会失望
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步骤1/9
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猪肉切沫 可以用肉馅代替 放盐 糖 水淀粉抓匀
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步骤2/9
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灵魂炒饭汁:老抽1勺 生抽2勺 糖1勺 蒸鱼豉油1勺 蚝油1勺 雪碧2勺
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步骤3/9
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皮蛋切丁
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步骤4/9
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葱切丁
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步骤5/9
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米饭放一个鸡蛋搅和均匀
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步骤6/9
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就是这个样子
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步骤7/9
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烧油炒肉沫变色盛出,大火炒皮蛋至虎皮色,放葱翻炒后放米饭,炒一分钟,放肉沫炒匀后,放炒饭汁,再炒一分钟出锅(此处节奏有点快 没顾上拍照哈哈)
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步骤8/9
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成品
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最后一步
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荤素搭配 幸福翻倍!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-13
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