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生酮炸子鸡（生酮食谱1）的做法

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生酮炸子鸡（生酮食谱1）

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开始生酮减重，任重而道远，可以放开肚子吃的减重真好。不过要记得计算卡路里和碳水哦

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1小时以上 | 切墩(初级)

子鸡半只

、

葱姜适量

、

盐 1小勺

、

料酒 50ml

、

酱油 2大勺

、

黑胡椒碎 1小勺

、

大蒜粉 2大勺

、

包裹料

、

杏仁面粉 150g

、

椰子面粉 150g

、

赤醇糖 1小勺

烹饪步骤

步骤1/3
半只鸡带皮洗净，用厨房纸擦干。放入盆中加葱姜和所有调料拌匀，腌制3小时以上
步骤2/3
混合包裹料到一个烤盘里，把腌好的鸡挑去葱姜，因为腌料是湿的可以不用鸡蛋液，直接放入烤盘粘上干的包裹料，记得鸡肚子那面的也要都覆盖上。弄好后放置15分钟等待会潮，那样外面的包裹料就不容易掉了。
最后一步
空气炸锅185度，小心把鸡肉挪到炸篮里。20分钟时，打开把翅尖用锡纸包上再继续烤20分钟。拿出来干饭了，这时候的鸡肉里面还是很有汁水的。假面粉的壳壳也是很好吃的。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-13

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