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南瓜荞麦发糕

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南瓜依然是我爸自己种的,蒸出来细腻软糯且水分较多,适合做发糕。枣子用的是新疆灰枣,个头不大,用刀切,取下两边的的果肉即可,中间的枣核旁还有好多果肉,我用1.5升水来煮茶喝,喝了一整天,味甜,超级好喝。充分发挥食材的功效,一点也不浪费,是美食爱好者的本份!
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1小时以上   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

模具刷油是为了方便脱模,蒸好后表面刷油为了拍照好看

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2021-03-12

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