南瓜鸡肉汤
最近入了贝贝南瓜迷,家里买了好些这样的贝贝南瓜,听说适量的吃一些贝贝南瓜可以有效的促进身体内重金属的代谢,从而起到一定的解毒的功效。既然这样那就做广东人天天要喝的汤吧。
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步骤1/7
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挑个不大不小的贝贝南瓜,洗干净,掏空瓜囊,大火蒸25分钟
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步骤2/7
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洋葱口蘑洗干净切丁
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步骤3/7
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鸡肉要提前一晚腌制一下(最少也要腌制2小时)用姜蒜泥,生抽,盐,糖,蚝油,油腌制
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步骤4/7
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蒸好的贝贝南瓜把果肉掏出来
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步骤5/7
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取小快黄油下锅,加入洋葱,口蘑,鸡肉,南瓜,炒熟
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步骤6/7
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把炒好的汤料倒入料理机,在加入200g淡花奶,(没有,用牛奶代替也可以)打成奶昔的状态
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最后一步
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然到回锅里再加热一下,这时候也可以在调一下咸淡,我个人口味偏淡,所以就没在加任何调理了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-12
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