杏仁薄脆片，一口咬下去脆脆的口感非常好，简单而且超级快手。
刚出炉的杏仁薄脆片，分分钟吃完！喜欢杏仁一定要放多多，一口咬下去脆脆的，味道真的太满足了，当小零嘴吃挺不错的 。
-
步骤1/19
点击查看大图
我们先做抹茶面糊，取蛋清65克加入白砂糖35克搅拌均匀。
-
步骤2/19
点击查看大图
加入淡奶油10克，搅拌均匀。
-
步骤3/19
点击查看大图
加入无盐黄油40克，搅拌均匀。
-
步骤4/19
点击查看大图
低筋面粉40克、抹茶粉3克、先混合均匀，然后过筛一下。
-
步骤5/19
点击查看大图
加入蛋糊搅拌均匀至顺滑无颗粒状，装入裱花袋备用。
-
步骤6/19
点击查看大图
可以用马卡龙的模具，挤入适量面糊，不要挤太多面糊，不然会融合在一起。
-
步骤7/19
点击查看大图
在挤好的面糊上面，放上各种果仁。
-
步骤8/19
点击查看大图
我们接着在做一份可可味的脆片，其他原料都不变，抹茶粉换成可可粉6克即可。
-
步骤9/19
点击查看大图
同样过筛一下。
-
步骤10/19
点击查看大图
均匀至顺滑无颗粒状，装入裱花袋备用。
-
步骤11/19
点击查看大图
在挤好的可可面糊上面，放上各种果仁。
-
步骤12/19
点击查看大图
烤箱160℃提前预热，烤20分钟左右。
-
步骤13/19
点击查看大图
看到边缘微微变焦即烤好了。
-
步骤14/19
点击查看大图
烤完的杏仁薄脆片，取出放凉后最好密封保存。
-
步骤15/19
点击查看大图
杏仁薄脆片，完成O(∩_∩)O
-
步骤16/19
点击查看大图
一口咬下去，脆脆的口感非常好
-
步骤17/19
点击查看大图
简单而且超级快手。
-
步骤18/19
点击查看大图
刚出炉的杏仁薄脆片超级香，分分钟吃完！
-
最后一步
点击查看大图
味道真的太满足了，当小零嘴吃挺不错的 。
放凉的脆片记得要赶紧密封哦，可以保存几周依然脆脆的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-03-12
杏仁薄脆片的相关分类
杏仁薄脆片的相关推荐
-
牛肉烧卖
114202人看过 -
皮冻
32855人看过 -
鲜嫩松软多汁的肉包子 ❗️好吃到流口水❗️酱香小笼包
5059681人看过 -
70%中种淡奶油吐司
171502人看过 -
简易版的提拉米苏
2616602人看过 -
玉米浆
26308人看过 -
酸菜饺子，就是那个味儿～#感恩节烹饪挑战赛#
184114人看过 -
干果小米蛋糕
179332人看过 -
酸汤肥牛
21113人看过 -
蒸一个小米蛋糕
79576人看过 -
入口即化‼️不加吉利丁的经典提拉米苏‼️
49744人看过 -
#夏日冰品不能少#轻盈丝滑的提拉米苏（超详细版）
6260841人看过
