清汤圆子~打蛋器版
浏览 69000 · 收藏 847
将做法保存到手机
汤料根据自己喜爱添加,此贴汤里加盐+香菇虾粉一点点+香醋+半勺生抽
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 掌勺(高级)
瘦一点五花肉
100克
、
鱼肉末
100克
、
生姜末
适量
、
香葱碎
适量
、
盐
适量
、
玉米淀粉
适量
、
胡椒
1克
、
葱姜水
适量
、
蛋清
1个
、
自制香菇虾粉
半勺
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
加葱姜水用打蛋器打至粘稠
-
步骤2/4
点击查看大图
加盐+蛋清+胡椒粉+香菇虾粉用打蛋器打至粘稠加入玉米淀粉继续打至粘稠见图加葱花,有芹菜碎更好味道,拌匀
-
步骤3/4
点击查看大图
喜欢的辅料加入锅中烧开改中火,挤入丸子
-
最后一步
点击查看大图
加入调味料煮熟完工了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-12
换个做法
清汤圆子的相关分类
清汤圆子的相关推荐
-
#我们约饭吧#鸡蛋牛肉炒饭。
991502人看过 -
有肉有菜有主食,生菜牛肉炒饭口感丰富,营养好吃做法简单
50847人看过 -
#开启观赛嗨吃局#红烧仔鸡
98723人看过 -
冬日懒人关东煮
401873人看过 -
简单快手的香煎巴沙鱼
358277人看过 -
白吉馍的馍
4769568人看过 -
#嗨fun暑假#葱烧豆腐
133864人看过 -
零基础教学-清蒸多宝鱼
25687人看过 -
红烧鸡翅~小朋友超爱,好吃不油腻
18489815人看过 -
#零腹担吃夜宵#皮蛋瘦肉粥
117044人看过 -
炝拌土豆丝#舌尖上的春宴#
4929389人看过 -
红焖鱼杂
59337人看过