口蘑裙带蛋花汤
学这道汤，就是想看看口蘑是不是真的会出水儿哈哈，还真的出水了太有趣了，不用葱姜蒜，特别鲜的一道汤，还可以把蛋花换成豆腐
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早就想做了，买了口蘑，在冰箱里放了两天啦，里边都有点黑啦把口蘑的把拔出来扔掉，洗干净口蘑备用
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平底锅放点油，小火，把口蘑一个一个口朝下慢慢的煎一会儿
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用小夹子或者筷子翻过来，接下来就是我最想看到的时刻到了
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口蘑里真的除了好多的汁水吧，太有趣了
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关火，用剪刀一个一个剪一下
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加入水。水量根据人口来加就可以
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开大火，撒入一小把虾皮，加入生抽
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裙带菜泡开洗净切切
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尝尝咸淡，可加盐可不加
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打入蛋花，出锅前来点香油
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最后一步
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太鲜啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-03-12
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