CC食谱:家常西红柿炒鸡蛋
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喜欢汤多的西红柿炒鸡蛋,诀窍是: 第一,选择圆润有分量的深红色的西红柿。 第二,西红柿,放入锅里小火慢炒。 第三,放入西红柿之后,立刻放一点点盐帮助出汁。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
放油,烧热之后放鸡蛋,可以不用在碗里打散,直接打到锅里,6秒之后用铲子略打散炒熟。
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步骤2/3
盛出鸡蛋,放入切成小块的西红柿,小火慢炒,略放盐以便出汤。
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最后一步
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3-5分钟后放回鸡蛋,放糖和盐调味,出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-12
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