清炖牛尾
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步骤1/7
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牛尾用水浸泡一个小时以上
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步骤2/7
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倒掉血水,洗干净备用
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步骤3/7
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砂锅多放点水,放入牛尾巴,大火烧开,转小火
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步骤4/7
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打掉血沫
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步骤5/7
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准备好配料
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步骤6/7
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放砂锅里,小火盖盖子煮一个小时,加入盐
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最后一步
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再稍微炖一会就可以了,牛尾软烂程度根据自己喜欢调整炖煮时间!可以用肉汤煮些白萝卜一起吃,也很美味!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-12
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