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健康低卡小零食——无油无糖坚果脆饼的做法

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健康低卡小零食——无油无糖坚果脆饼

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自制各种小零食，是怕胖朋友热衷于做的事情吧！对各种没尝试过的低卡零食都充满好奇。

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30-60分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 1颗

、

低筋粉 70克

、

燕麦麸 30克

、

牛奶少许

、

酵母 1克

、

坚果随意

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
食材备好
步骤2/10 点击查看大图
面粉混合后加酵母混合均匀；
步骤3/10 点击查看大图
加入鸡蛋搅拌
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加入坚果，这时候根据情况加牛奶
步骤5/10 点击查看大图
最终是能捏成一个长方形，不要太软也不要太干；
步骤6/10 点击查看大图
放在烤盘上整理形状；烤箱165度预热
步骤7/10 点击查看大图
烘烤25分钟左右，取出晾凉；
步骤8/10 点击查看大图
切片后再次放入烤箱，165度继续20分钟左右，中途记得翻面；具体时间和温度根据自家烤箱调节。
步骤9/10 点击查看大图
出炉晾凉。口感脆脆的，带着谷物和坚果的清香；
最后一步点击查看大图
密封保存，几天之内吃完，如果变软可以复烤一下；

小贴士

简单方便，很快就可以完成的小零食，推荐试一试哦！注意：无糖无油，期待酥松甜甜的像饼干一样的是不可能的；

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-12

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