葱油饼
葱花饼也是我们家里都比较喜欢吃的,记得多放点葱!
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取300克的面,加一点盐!
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用温水活成一个较软的面团,醒一会儿面!
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准备好1小碗小葱!
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步骤4/10
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把醒好的面擀成一个大面片,比照片大,我擀好的面片忘记拍照了!
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步骤5/10
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面片比较多大,我从中间切开了,面皮上涂上油,撒上盐,葱花,按图片卷起来!
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步骤6/10
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卷好之后收一下边,裹起来按成圆形,擀成一个圆饼!
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步骤7/10
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锅中刷油,烙至两面金黄,用铲子和一双筷子把饼松散一下!
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烙好切成小块!
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步骤9/10
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很多层次,外焦里嫩!很好吃!
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最后一步
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是不是很有食欲!
和面用温水活,活的稍微软一点!烙的时候全程小火!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-12
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