岩烤吐司~上班族早餐推荐
脆脆的吐司边+厚厚一层乳酪,做法简单省时间,一口咬下去好美 ~
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步骤1/6
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先把所有材料称出来放入锅中,最后加入牛奶;
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步骤2/6
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小火进行搅拌至完全融化,有小颗粒也不可以,必须加热到直至芝士片全部融化;
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步骤3/6
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筛入低粉迅速炒匀,芝士糊要放凉一会,变稠再涂;
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步骤4/6
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芝士糊涂满正片吐司不要留边,尽量涂厚可分次多涂几遍,必须厚厚的一层;
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步骤5/6
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上火180度,下火90度,烤10分钟,烤的时候注意观察,出现焦斑后马上出炉,烤过了也会没有奶皮;
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最后一步
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新鲜出炉,搭配一杯饮品,真香;
1、牛奶一定要常温的,才能尽快翻炒出浓稠膏体;
2、烘烤的时间一定要控制好,一旦产生“美人斑”就可以啦;
3、家里有杏仁片的上面撒一点,没有就不用放;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-12 · 江苏省
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